該技術由河南亞臨界公司首席專家祁鯤1989年創(chuàng)意，其小試和中試研究是當年河南省科技攻關項目，其生產(chǎn)技術示范項目是當年科技部“火炬”項目。經(jīng)過30年發(fā)展，已在植物油脂、植物精油、植物色素、中草藥、植物蛋白等領域開展研究與應用，建立生產(chǎn)線和科研裝置逾百臺套。它是一種低溫、低壓的物理方法，能避免生物成分提取過程的熱變性問題，保持萃取成分的生物活性；避免植物油脂提取中因加熱產(chǎn)生反式脂肪酸、縮水甘油酯、三氯丙醇酯等有害物。確保植物精油提取中組份全。確保中草藥成分萃取中藥用活性成分不變性。確保植物蛋白不發(fā)生熱變性，植物淀粉不變性糊化。

　　萃取溶劑在高于其沸點但低于臨界點的溫度區(qū)間內(nèi)，在一定壓力下以液化狀態(tài)存在，我們定義為溶劑的亞臨界狀態(tài)。以沸點低于0℃的介質(zhì)作為溶劑進行生物成分萃取即為低溫亞臨界萃取工藝。丙烷、丁烷、二甲醚、四氟乙烷是我們應用較多的亞臨界萃取溶劑。而常規(guī)萃取溶劑乙醇、己烷、水等是在低于其沸點的液態(tài)溫度下進行萃取的，從萃取物中脫除溶劑時的加熱過程，即造成了萃取物的熱損害，又造成了揮發(fā)性精油成分的流失。常規(guī)萃取工藝是高溫、常壓的物理方法。而超臨界CO2萃取則是低溫、超高壓、低效的物理方法，有時會伴有碳酸的化學作用，這是萃取所忌諱的。

　　亞臨界萃取已經(jīng)試驗研究和批量生產(chǎn)的原料逾200種，如油茶籽、牡丹籽、核桃、葡萄籽、油莎豆、文冠果、亞麻籽、元寶楓籽、松子等植物油脂提取，玫瑰、沉香、花椒、姜等植物揮發(fā)性精油提取等，萬壽菊、辣椒等植物色素提取，五味子、杜仲籽等中草藥成分提取，靈芝孢子、微生物等菌類油脂提取等等。我公司均可提供交鑰匙工程的成套裝備。公司的生產(chǎn)示范基地擁有日加工80噸能力的亞臨界萃取生產(chǎn)示范線，可提供批量代加工服務。公司的研究院可以針對客戶的原料合作開展亞臨界萃取技術研究，為客戶開發(fā)植物提取物的新產(chǎn)品。